Salinati e affumicati

Siamo costantemente impegnati nella ricerca e selezione delle migliori specialità ittiche salinate, essiccate o affumicate, a stretto contatto con le aziende sarde del settore e con i più importanti produttori e distributori oltre i confini dell’isola.
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Salinati e affumicati

PRELIBATEZZE DEL MARE CONSERVATE SOTTO SALE O MEDIANTE AFFUMICATURA

Vi proponiamo una lista dei prodotti con cui lavoriamo maggiormente.

Se non trovate quello che stavate cercando, potete sempre contattarci e richiedercelo: saremo lieti, se disponibile, di fornirvelo nel più breve tempo possibile:
bottarga di muggine in baffe o macinata, salmone affumicato (baffa, preaffettato, filetto, ventresca), tonno affumicato, ventresca di tonno affumicata, prosciutto di pesce spada affumicato (baffa o a fette), baccalà, filetto di baccalà, brosme, filetto di brosme, aringa affumicata dorata o argentata.